夏县总耕地面积约69.7万亩，是传统的农业大县，是以优质粮食、无公害水果、设施蔬菜、药材种植、特色干果、高山绿茶、生态养殖等七大产业为主导的现代化农业强县。山西省著名商标—夏乐西瓜，远销国内外；设施蔬菜，规模化种植，成为主导产业；三晋第一茶—厚民晋茶，结束山西不产茶的历史；万亩中药材种植基地，闻名遐迩，被称为“千年药乡”；格瑞特酒庄万亩葡萄科技示范园，格瑞特红酒荣获“全国食品行业名牌产品奖”，并发展以农业为基础，积极培育观光农业游、休闲游、体验游等业态，形成农旅融合发展的新格局。

　　夏都四贵：高贵的格瑞特红酒、金贵的厚民晋茶、名贵的夏乐西瓜、尊贵的宇达青铜，是夏县政府主推的产业。